Ostern

Ein Fest jagt das nächste...Erst hatten wir Kindergeburtstag (von dem ich Euch selbstverständlich auch noch berichten werde:-), dann werde ich dieses Wochenende den langersehnten Blogger-Workshop in Stuttgart besuchen und dann ist auch schon Ostern.... Es ist doch unglaublich wie schnell die Zeit schon wieder rast!

 

Aus diesem Grunde kommt heute noch schnell ein leckeres Rezept für die Osterkaffeetafel:

Passenderweise ein Karottenkuchen:-)

Ich liebe Karottenkuchen und finde ein Karottenkuchen muß "ehrlich" schmecken, ohne viel Raffinesse. Einfach gut......und schnell muß es gehen....

;-)

 

 

Ich habe dieses mal ein Frischkäse-Frosting ausprobiert, geht allerdings auch sehr gut ohne....oder dann mit Schlagsahne:-)

 

 

 

 

..und hier das Rezept:

 

Karotten-Kuchen

 

5 Eier

250g Zucker ( ich verwende immer die Hälfte)

1Msp. Zimt

Salz

1 Vanilleschote

250g geraspelte Karotten

250g gem. Haselnüsse

250g Mehl

1 TL Backpulver

 

Für das Frosting:

300g Puderzucker

250g Doppelrahmfrischkäse

100g kalte Butter

 

 

1. Eine Springform(26cm) fetten und mit Grieß ausstreuen. Den Backofen vorheizen Umluft 170° C

2. Eier, Zucker, Zimt, 1 Prise Salz und Vanillemark mit dem Schneebesen des Rührgeräts verrühren. Karotten und Nüsse unterheben. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Im heißen Ofen ca. 35min backen. Auskühlen lassen.

 

3. Für das Frosting Puderzucker durchsieben. Frischkäse und Butter in der Küchenmaschine oder mit den Schneebesen des Rührgeräts bei halber Power verrühren. Nach und nach den Puderzucker unterrühren. Dann mit voller Power ca. 5min rühren. Frosting auf den Kuchen streichen. Fertig!

 

Viel Spaß beim Ausprobieren!

 

 

 

..... und Voilá hier schon mal der Osterstrauch:-)

...in meiner neuen Lieblingsvase von broste copenhagen....:-)

 

Den Osterstrauch habe ich hier nochmal bearbeitet, da die Blütenzweige sehr schnell dahin waren....

 

 

 

 

 

 

Die Feder-Anhänger habe ich aus Fimo "gewerkelt" und diese ergänzen sehr gut meine momentane Naturdeko die wir von Rügen mitgebracht haben.....und von der ich mich im Moment noch nicht trennen will....

 

 

Die Federn lassen sich sehr leicht herstellen: die Masse ausrollen und mit einem Messer "ausschneiden"

HIER habe ich schon mal was mit Fimo gewerkelt, und das war noch nicht alles....;-)

 

 

 

 

Endlich kommt passend dazu wieder mein Federkissen zum Einsatz:-)

 

...na ja aber für Ostern muß ich glaub ich noch ganz schon aufrüsten, was Ostereier anbetrifft....

 

Einen schönen Palmsonntag und bis ganz bald!

Liebste Grüße

Gabi

 

 

Labels

 

Vase: broste copenhagen von shabby style

Kissen: alt, ein ähnliches gibt es im Moment von H&M

Fimo gibt es im Bastelladen oder bei idee-shop.de

 

 

 

Ich liebe Charlotte und Kissen

Ja Charlotte hatte es mir angetan;-) Schon direkt als ich das Buch gekauft habe: "Die wunderbare Welt von Fräulein Klein"....

Ich liebe dieses Backbuch von Yvonne, einer Bloggerin, die es geschafft hat:

Vom Blog zum Buch sozusagen. Jetzt erscheint schon das nächste Buch von Ihr:

"Weihnachten mit Fräulein Klein". Ihr müsst Euch unbedingt mal Ihren Blog anschauen, es ist eine absolute Inspirationsquelle an Deko und DIY Ideen und alles wunderschön fotografiert: Blog: Fräulein Klein

Ihren Blog kenne ich schon seit einiger Zeit und das Buch mußte ich deshalb sofort haben...

Besonders hat es mir die "Charlotte" von der Titelseite angetan....

Das Buch schaue ich mir immer wieder gerne an und finde immer wieder neue Ideen....

Jetzt war es endlich soweit und ich habe mich an die  "Charlotte" rangewagt.

Sie wird umrandet mit rosé farbenen Bisquits, sogenannten "rosé de reims"

Die bekommt Ihr Hier

Ich habe die Charlotte wie im Rezept beschrieben in einer Kuchenform gemacht mit Backpapier ausgekleidet. Ich würde das jetzt direkt auf der Tortenplatte mit Tortenring/bzw. Kuchenring machen, dann erspart man sich das aufregende "umschichten" ;-)

Die Torte ist ein wahrer Augenschmaus und wird mit Beeren und Mascarpone hergestellt. Danach nur kühlen, also ohne Backofen! Lecker!!

Das folgende Bild stammt von einem anderen Kaffeekränzchen;-) und ich wollte Euch mal noch genauer meine neue Tischdecke samt passendem Kissen zeigen:

Ich liebe Kissen, in allen Farben und Variationen, weil man damit mal flott ein anderes Styling auf das Sofa bzw. ins Zimmer zaubern kann:

Dieses mal habe ich den tollen Läufer mit der Straßenkarte von New York und das passende Kissen Hier entdeckt.

Ich träume ja schon sehr lange davon einmal nach New York zu fliegen.....Zumindest kann ich mir jetzt schon mal die Straßenkarte anschauen;-)

H&M hat mittlerweile eine sehr schöne Kollektion an Home-Artikeln. Leider nur im Internet zu bestellen. Allerdings gibt es online bis 13.10. bei H&M auf das gesamte Sortiment 10% Rabatt:
Einfach den Rabattcode 0758 am Ende der Bestellung eingeben :-)

Einen sehr schönen New York Print habe ich auch schon entdeckt: er zeigt die aktuelle Straßenkarte von New York. Er ist soooo schön....

Es gibt ihn online zu bestellen Hier ....allerdings ist er leider im Moment out of stock. So kann ich Ihn mal auf meine wishlist setzen....vielleicht gibt es ihn ja wieder bis x-mas ;-)

Was ich sonst noch für neue Kissen entdeckt habe, kann ich Euch dann ein anderes
 mal zeigen;-)

Viele Grüße und eine schöne Woche!

Wünscht Euch

Gabi